隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，食品安全，尤其是“舌尖上的安全”，已成為全社會(huì)關(guān)注的重大民生問(wèn)題。在常態(tài)化疫情防控背景下，冷鏈?zhǔn)称芬蚱涮厥獾膬?chǔ)運(yùn)條件，成為疫情防控與食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。遼源市龍山區(qū)積極響應(yīng)國(guó)家與地方政策號(hào)召，以高度的責(zé)任感和前瞻性舉措，率先設(shè)立并高效運(yùn)行冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管倉(cāng)，同時(shí)將監(jiān)管鏈條延伸至相關(guān)日用品銷(xiāo)售領(lǐng)域，構(gòu)建起一道堅(jiān)實(shí)的安全防線(xiàn)，切實(shí)保障了人民群眾的生命健康與消費(fèi)權(quán)益。

冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管倉(cāng)的設(shè)立，是龍山區(qū)應(yīng)對(duì)疫情防控復(fù)雜形勢(shì)、防范病毒通過(guò)冷鏈物流輸入和傳播的重要舉措。該監(jiān)管倉(cāng)嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)技術(shù)規(guī)范與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，配備了專(zhuān)業(yè)的冷凍冷藏設(shè)施、消殺設(shè)備及獨(dú)立的查驗(yàn)區(qū)域。所有進(jìn)入龍山區(qū)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳安糠指唢L(fēng)險(xiǎn)國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称罚柘刃羞M(jìn)入監(jiān)管倉(cāng)，接受“批批檢測(cè)、件件消毒”的嚴(yán)格查驗(yàn)流程。通過(guò)核酸檢測(cè)、外包裝消毒、信息追溯登記等環(huán)節(jié)，確保貨物在進(jìn)入市場(chǎng)流通前符合安全標(biāo)準(zhǔn)，有效切斷了潛在的疫情傳播鏈條。監(jiān)管倉(cāng)建立了全流程信息化追溯系統(tǒng)，對(duì)每一批貨物的來(lái)源、檢測(cè)、消毒、出入庫(kù)等信息進(jìn)行詳細(xì)記錄并生成追溯碼，實(shí)現(xiàn)了從源頭到終端銷(xiāo)售的全鏈條閉環(huán)管理，讓消費(fèi)者能夠“掃一掃碼，知根知底”。

龍山區(qū)此舉并非孤立地聚焦于冷鏈?zhǔn)称繁旧恚菍⒈O(jiān)管視野拓寬至整個(gè)消費(fèi)生態(tài)。在筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€(xiàn)的監(jiān)管部門(mén)深刻認(rèn)識(shí)到，與食品相關(guān)的日用品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)同樣不容忽視。例如，食品接觸材料（如餐具、廚具）、食品存儲(chǔ)用品（如保鮮盒、冰箱）以及餐飲場(chǎng)所的清潔消毒用品等，其質(zhì)量安全直接或間接影響著食品安全。因此，龍山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)加強(qiáng)了對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店等日用品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的巡查與監(jiān)督力度。

一方面，強(qiáng)化對(duì)上述相關(guān)日用品的質(zhì)量抽查，重點(diǎn)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、材質(zhì)是否符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、是否存在假冒偽劣產(chǎn)品等。另一方面，加強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)售主體的宣傳教育，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保所售商品來(lái)源合法、質(zhì)量合格。特別是對(duì)于與冷鏈?zhǔn)称放涮资褂玫谋叵洹⒈任锲罚布{入了重點(diǎn)監(jiān)管范圍，防止因輔助用品污染導(dǎo)致交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。

通過(guò)設(shè)立冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管倉(cāng)與加強(qiáng)日用品銷(xiāo)售監(jiān)管的雙軌并行策略，龍山區(qū)打造了一個(gè)“點(diǎn)面結(jié)合、全程覆蓋”的立體化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。這一創(chuàng)新實(shí)踐取得了顯著成效：自監(jiān)管倉(cāng)運(yùn)行以來(lái)，區(qū)域內(nèi)未發(fā)生一起因冷鏈?zhǔn)称份斎氲囊咔閭鞑ナ录滏準(zhǔn)称芳跋嚓P(guān)日用品市場(chǎng)秩序井然，消費(fèi)者信心得到有力提振。它不僅提升了區(qū)域食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平，也為其他地區(qū)提供了可借鑒的“龍山經(jīng)驗(yàn)”。

守護(hù)“舌尖上的安全”是一場(chǎng)永不停歇的持久戰(zhàn)。遼源龍山區(qū)將持續(xù)優(yōu)化監(jiān)管倉(cāng)的運(yùn)營(yíng)效率與服務(wù)功能，積極探索運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代科技手段提升智慧監(jiān)管水平。將進(jìn)一步整合監(jiān)管資源，推動(dòng)食品安全監(jiān)管從單一部門(mén)管理向社會(huì)共治轉(zhuǎn)變，鼓勵(lì)行業(yè)自律、媒體監(jiān)督與消費(fèi)者參與，共同營(yíng)造一個(gè)讓百姓買(mǎi)得放心、吃得安心的消費(fèi)環(huán)境，讓“安全”真正成為龍山百姓日常生活中最堅(jiān)實(shí)的底色。